سیستم گردش هوای سریع سرخ کن بادی دستی یکی از اجزای اصلی این تجهیزات پخت و پز است. از طریق جریان همرفت سریع به نتایج پخت و پز کارآمد و یکنواختی دست می یابد.
فن قدرتمند:
سرخ کن دستی هوا دارای یک فن قدرتمند در داخل است که برای گردش سریع هوا طراحی شده است. فن ها معمولاً در بالا یا پایین سرخ کن قرار می گیرند تا اطمینان حاصل شود که هوای با دمای بالا به سرعت سطح مواد را برای پخت و پز یکنواخت می پوشاند.
هدایت سریع هوای گرم:
هنگامی که المنت گرمایش الکتریکی تا دمای تنظیم شده گرم می شود، سیستم گردش هوای سریع شروع به کار می کند. فن قدرتمند شروع به کار می کند و به سرعت هوای با دمای بالا را به داخل سرخ کن می رساند. این طراحی رسانایی سریع باعث می شود که هوا در کل سرخ کن در مدت زمان کوتاهی به دمای بالایی برسد و باعث گرم شدن سریع و یکنواخت مواد شود.
طراحی بهینه مسیرهای جریان هوا:
تولیدکنندگان سرخ کن های دستی معمولاً مسیرهای دقیق جریان هوا را برای اطمینان از گردش سریع و یکنواخت هوا در داخل سرخ کن طراحی می کنند. از طریق طراحی مسیر معقول، هوا می تواند به آرامی از مواد تشکیل دهنده عبور کند و به سطوح بیشتری برسد و در نتیجه کارایی پخت و پز را بهبود بخشد.
سیستم کانال هوای گردشی:
به منظور اطمینان از گردش سریع و منظم هوا، معمولاً یک سیستم کانال هوای گردشی در داخل سرخ کن دستی هوا طراحی می شود. این مجراهای هوا در امتداد دیواره داخلی سرخ کن یا در امتداد مسیرهای خاصی قرار گرفته اند تا هوا را هدایت کنند تا یک گردش سریع در داخل سرخ کن ایجاد شود تا اطمینان حاصل شود که هر قسمت از غذا به طور کامل گرم می شود.
سیستم کنترل هوشمند:
برخی از سرخ کن های دستی پیشرفته هوا مجهز به سیستم های کنترل هوشمند هستند که می توانند به طور خودکار سرعت عملکرد فن و مسیر گردش هوا را با توجه به برنامه یا نوع مواد تشکیل دهنده تنظیم شده توسط کاربر تنظیم کنند. چنین سیستم کنترل هوشمندی بهترین نتایج پخت و پز را در شرایط مختلف تضمین می کند.
طراحی حرارتی:
عملکرد سیستم گردش هوای سریع ممکن است مقدار معینی گرما ایجاد کند. به منظور اطمینان از عملکرد پایدار سیستم، سرخ کن های هوای دستی معمولاً به طرح های اتلاف حرارت کارآمد مجهز می شوند. سیستم دفع حرارت به سرعت گرمای اضافی را از بین می برد و از گرم شدن بیش از حد داخل سرخ کن جلوگیری می کند.
+86-0574-58011890
