سیستم فن کانوکشن برای سرخ کن دستی هوا

سیستم فن کانوکشن a سرخ کن بادی دستی بخش مهمی از اصل کار آن است و مسئول رساندن سریع هوای با دمای بالا به سطح مواد برای دستیابی به نتایج پخت یکنواخت و سریع است.

طراحی و مکان پنکه:

سرخ کن های هوای دستی دارای یک فن پرقدرت هستند که معمولاً در بالا یا پایین سرخ کن نصب شده است. این فن طوری طراحی شده است که هوای با دمای بالا را از طریق جریان هوای قدرتمند به سرعت به سطح غذا می رساند تا غذا به طور یکنواخت گرم شود. موقعیت فن معمولاً با ساختار و سیستم گرمایش سرخ کن هماهنگ می شود تا از عملکرد کارآمد سیستم فن کانوکشن اطمینان حاصل شود.

نحوه عملکرد سیستم فن کانوکشن:

هنگامی که المنت گرمایش الکتریکی به دمای تنظیم شده رسید، سیستم فن کانوکشن شروع به کار می کند. پس از راه اندازی فن، هوای با دمای بالا به سرعت از طریق جریان هوای قدرتمند به داخل سرخ کن منتقل می شود. این حرکت همرفتی نه تنها سطح غذا را به طور یکنواخت گرم می کند، بلکه رطوبت سطح غذا را نیز از بین می برد و لایه بیرونی غذا را ترد می کند.

سرعت فن و سیستم کنترل:

سیستم‌های فن کانوکشن معمولاً دارای سرعت باد چندگانه هستند و کاربران می‌توانند با توجه به اجزای مختلف، سرعت باد مناسب را انتخاب کنند. برخی از سرخ کن های دستی پیشرفته هوا نیز مجهز به سیستم های کنترل هوشمند هستند که می توانند به طور خودکار سرعت کار فن را مطابق برنامه پخت و پز تنظیم کنند تا بهترین نتایج پخت را تضمین کنند.

طراحی کانال هوا:

طراحی سیستم فن کانوکشن همچنین شامل مجاری هوا برای هدایت و توزیع جریان هوا می باشد. مجراهای هوا که به درستی طراحی شده باشند می توانند جریان هوای یکنواخت را تضمین کنند و از شرایطی که بخشی از غذا بیش از حد گرم شده و قسمت دیگر کمتر گرم شده است، جلوگیری می کند. طراحی بهینه کانال هوا به بهبود راندمان و یکنواختی پخت سیستم فن کانوکشن کمک می کند.

فن آوری بی صدا فن:

به منظور بهبود تجربه کاربری، برخی از تولید کنندگان سرخ کن های هوای دستی از فناوری پیشرفته بی صدا برای به حداقل رساندن نویز هنگام کار فن استفاده کرده اند. این امر پخت کارآمد را تضمین می کند و در عین حال محیط آشپزخانه نسبتاً آرامی را در حین استفاده حفظ می کند.