بخارپز دیجیتالی مواد غذایی به دلیل روش های پخت کارآمد و سالم محبوب هستند. از طریق گرمایش با بخار، بخارپزها می توانند حفظ مواد مغذی و طعم مواد را به حداکثر برسانند و آنها را به یک وسیله آشپزی ضروری در آشپزخانه های مدرن تبدیل کنند. با این حال، با افزایش دفعات استفاده، تمیز کردن و نگهداری بخارشوها از اهمیت ویژه ای برخوردار است. دانستن مراحل تمیز کردن بخارپزهای دیجیتالی غذا برای اطمینان از ایمن و خوشمزه بودن غذایی که هر بار طبخ می کنید ضروری است.
قبل از تمیز کردن، باید آماده سازی کافی را انجام دهید. ابتدا مطمئن شوید که دستگاه خاموش است تا از خطرات ایمنی ناشی از راه اندازی تصادفی جلوگیری شود. دوم، صبر کنید تا بخارپز به طور کامل قبل از تمیز کردن خنک شود تا از سوختگی در دمای بالا جلوگیری کنید. علاوه بر این، ابزارهای تمیزکننده شامل آب گرم، مواد شوینده خنثی، پارچه نرم، اسفنج یا برس نرم، و سرکه یا ماده جرمگیر مخصوص برای از بین بردن رسوب را آماده کنید.
بخارپزهای دیجیتالی مواد غذایی معمولاً از چندین قسمت قابل جدا شدن تشکیل شده اند و برداشتن این قطعات اولین گام در تمیز کردن است. طبق دفترچه راهنمای محصول، صفحه بخار پز و قفسه بخار را به راحتی جدا کنید. بیشتر بخارپزهای دیجیتالی مواد غذایی به گونه ای طراحی شده اند که به کاربران اجازه دهند به راحتی عملیات جداسازی قطعات را انجام دهند. اگر بخارپز مجهز به مخزن آب قابل جدا شدن است، هنگام برداشتن آن به آرامی مراقب باشید و برای جلوگیری از آسیب رساندن به قطعات اتصال، از نیروی بیش از حد استفاده نکنید.
تمیز کردن مرحله اصلی در نگهداری یک بخارپز دیجیتالی مواد غذایی است. روش تمیز کردن خاص به شرح زیر است. برای بشقاب بخارپز و قفسه بخارپز، آنها را چند دقیقه در آب گرم و مواد شوینده خنثی خیس کنید. لکه های سرسخت را می توان به آرامی با یک برس نرم پاک کرد. برای جلوگیری از خراشیدگی سطح، از ابزار تمیزکننده سخت مانند پشم فولادی استفاده نکنید. پس از تمیز کردن، حتما با آب تمیز بشویید تا از باقی ماندن مواد شوینده مطمئن شوید.
ممکن است رسوب در مخزن آب جمع شود، بنابراین توصیه می شود به طور مرتب آن را تمیز کنید. می توانید مقدار مساوی سرکه و آب را مخلوط کنید، آنها را در مخزن آب بریزید، بخارپز را حدود 15 تا 20 دقیقه روشن کنید و اجازه دهید آب سرکه در گردش باشد تا به از بین بردن رسوب کمک کند. پس از اتمام عمل، آب سرکه را بیرون بریزید و مخزن آب را چندین بار با آب تمیز بشویید تا بوی سرکه کاملا از بین برود.
برای قسمت بیرونی بخارپز، آن را با یک پارچه مرطوب پاک کنید تا دستگاه تمیز بماند. می توانید مقدار متوسطی از مواد شوینده خنثی استفاده کنید، آن را به آرامی پاک کنید و سپس با یک پارچه خشک پاک کنید. مراقب باشید از ورود رطوبت به قسمت الکتریکی جلوگیری کنید.
پس از تمیز کردن، مطمئن شوید که تمام قطعات کاملا خشک شده اند. سینی بخار تمیز شده، قفسه بخار و مخزن آب را در مکانی با تهویه مناسب قرار دهید تا مطمئن شوید که کاملاً خشک هستند تا از رطوبت باقیمانده که ممکن است باعث رشد باکتری یا خوردگی تجهیزات شود، جلوگیری کنید. پس از خشک شدن تمام قطعات، آنها را طبق دستورالعمل های دفترچه راهنما دوباره سرهم کنید. مطمئن شوید که تمام قطعات محکم نصب شده اند تا از استفاده عادی بخارشو اطمینان حاصل کنید.