آ سرخ کن هوای فشرده یک وسیله آشپزخانه است که از هوای گرم برای پخت سریع و کارآمد غذا استفاده می کند. این یک جایگزین محبوب برای سرخ کردن سنتی است، زیرا به شما امکان می دهد با روغن بسیار کمتر به نتیجه مشابهی برسید. سرخ کن بادی جمع و جور به گونه ای طراحی شده است که کوچکتر و قابل حمل تر از سرخ کن های بادی سنتی باشد، و برای کسانی که فضای پیشخوان محدودی دارند یا کسانی که می خواهند یک وسیله آشپزخانه آسان برای نگهداری داشته باشند، گزینه ای عالی است.
سرخ کن هوای فشرده چگونه کار می کند؟
سرخ کن هوای فشرده با گردش هوای گرم در اطراف غذا، پخت یکنواخت و سریع آن کار می کند. هوای گرم توسط یک المنت حرارتی واقع در بالای دستگاه تولید می شود که هوا را گرم می کند و آن را در سراسر محفظه پخت پخش می کند. غذا در یک سبد یا سینی قرار می گیرد و سپس داخل محفظه پخت قرار می گیرد. همانطور که هوای گرم در اطراف غذا می چرخد، آن را از همه طرف می پزد و یک لایه بیرونی ترد ایجاد می کند و در عین حال یک فضای داخلی مرطوب و لطیف را حفظ می کند.
مزایای سرخ کن هوای فشرده
پخت و پز سالم تر: یک سرخ کن با هوای فشرده به میزان قابل توجهی روغن کمتری نسبت به سرخ کردن عمیق سنتی نیاز دارد که آن را جایگزین سالم تری می کند. این می تواند مصرف چربی را تا 75 درصد کاهش دهد و آن را گزینه ای عالی برای کسانی است که به سلامتی آگاه هستند.
سریع و راحت: یک سرخ کن بادی جمع و جور برای پخت سریع و کارآمد غذا طراحی شده است و آن را به گزینه ای عالی برای کسانی که وقت کمی دارند تبدیل می کند. این می تواند غذا را در کمتر از 10 تا 12 دقیقه بپزد و برای شب های شلوغ هفته ایده آل باشد.
استفاده و تمیز کردن آسان: استفاده از سرخ کن هوای فشرده با کنترل ها و تنظیمات ساده آسان است. همچنین تمیز کردن آن آسان است، اکثر مدل ها دارای سطح پخت نچسب هستند که می توان آن را با یک پارچه مرطوب پاک کرد.
همه کاره: یک سرخ کن هوای فشرده را می توان برای طبخ طیف وسیعی از غذاها از جمله سبزیجات، گوشت و حتی دسرها استفاده کرد. می توان از آن برای پخت، کباب کردن، کباب کردن و سرخ کردن استفاده کرد که آن را به یک وسیله آشپزخانه همه کاره تبدیل می کند.
جمع و جور و قابل حمل: همانطور که از نام آن پیداست، سرخ کن بادی فشرده به گونه ای طراحی شده است که کوچکتر و قابل حمل تر از سرخ کن های بادی سنتی باشد. این یک گزینه عالی برای کسانی است که فضای کانتر محدودی دارند یا می خواهند لوازم آشپزخانه ای داشته باشند که به راحتی ذخیره شود.
کنترل دیجیتال 6 دستور العمل از پیش تنظیم شده
ولتاژ: 220-240 ولت، 50/60 هرتز
* قابلمه و قفسه سرخ کردنی، ایمنی ماشین ظرفشویی
* کنترل زمان: 0-30 دقیقه یا 0-60 دقیقه
* کنترل دما: 80-200 درجه سانتیگراد
* دسته لمسی خنک
* مدارهای حفاظتی دوگانه
* محافظت در برابر گرمای بیش از حد
* پایه ضد لغزش