نکات ایمنی برای استفاده از سرخ کن هوای فشرده

به عنوان یک نوع جدید از لوازم آشپزخانه، سرخ کن های هوا فشرده به دلیل روش های پخت سریع و سالم محبوب هستند. با این حال، برای اطمینان از استفاده ایمن، کاربران باید بر برخی از مهارت های استفاده ایمن تسلط داشته باشند.
ابتدا قبل از استفاده از a سرخ کن هوا فشرده ، حتما سطح ثابت و صافی را برای قرار دادن سرخ کن انتخاب کنید تا از کج شدن یا ناپایداری سرخ کن جلوگیری شود. در عین حال، برای جلوگیری از آتش سوزی، نباید هیچ چیز قابل اشتعال در اطراف وجود داشته باشد. علاوه بر این، باید به تهویه سرخ کن توجه شود تا فضای کافی و اکسیژن رسانی برای جلوگیری از تجمع گرمای بیش از حد در داخل سرخ کن تضمین شود.
ثانیاً، کاربران باید قبل از استفاده از سرخ کن هوای فشرده، دستورالعمل های عملکرد ایمن در دفترچه راهنمای کاربر را به دقت مطالعه و درک کنند. دفترچه راهنمای کاربر حاوی اطلاعات مهمی مانند استفاده، نگهداری و اقدامات احتیاطی از سرخ کن است که باید به شدت رعایت شود. در حین عملیات، مراحل مندرج در دفترچه راهنمای دستورالعمل باید رعایت شود و نباید به دلخواه تغییر یا حذف شود.
داخل سرخ کن هوای فشرده در طول فرآیند پخت بسیار داغ می شود، بنابراین برای جلوگیری از سوختگی، هرگز داخل سرخ کن را لمس نکنید. قبل از خارج کردن غذا، سرخ کن را خاموش کنید و مدتی صبر کنید تا دمای داخل سرخ کن پایین بیاید. در عین حال مراقب باشید که انگشتان خود را در دریچه های سرخ کن قرار ندهید تا دچار حادثه نشوید.
ثانیاً، برای دستیابی به بهترین اثر پخت، مواد مختلف باید به طور مناسب پردازش شوند. برای موادی مانند سیب زمینی سرخ کرده و بال مرغ، توصیه می شود آنها را به اندازه های یکنواخت برش دهید تا از پخت یکنواخت اطمینان حاصل کنید. در عین حال باید توجه داشته باشید که یک لایه نازک روغن را به طور یکنواخت روی سطح غذا بمالید تا تردی غذا بیشتر شود. برای مواد منجمد، آنها باید قبل از قرار دادن در سرخ کن برای پخت و پز یخ زدایی شوند تا تأثیری بر اثر پخت و پز نداشته باشند.
علاوه بر این، هنگام استفاده از سرخ کن هوای فشرده، مراقب باشید که مواد را به مقدار مناسب بریزید. مواد تشکیل دهنده زیاد ممکن است باعث تماس ناهموار بین غذاها شده و بر نتایج پخت تأثیر بگذارد. در عین حال، مواد تشکیل دهنده نباید از حد ظرفیت سبد سرخ کردنی تجاوز کنند تا بر گردش هوا و اثر پخت و پز تأثیر نگذارند. در صورت نیاز به پختن مقدار زیادی غذا، توصیه می شود آن را به صورت دسته جمعی بپزید تا از ریختن مواد زیاد به یکباره جلوگیری شود.
هنگام استفاده از سرخ کن هوای فشرده، کنترل دما و زمان نیز کلیدی است. سرخ کن ها معمولاً تنظیمات دما و زمان قابل تنظیمی دارند که به شما امکان می دهد بر اساس مواد و روش های مختلف پخت، دما و زمان مناسب برای پخت را انتخاب کنید. در طول فرآیند پخت و پز، به نحوه پخت غذای خود توجه زیادی داشته باشید تا از پختن بیش از حد یا نیم پز جلوگیری کنید. در حین استفاده، دما و زمان را نیز می توان با توجه به شرایط واقعی تنظیم کرد تا به بهترین اثر پخت دست یافت.
تمیز کردن و نگهداری منظم نیز برای اطمینان از استفاده ایمن از سرخ کن هوای فشرده شما مهم است. بعد از استفاده سبد و ماهیتابه را از داخل سرخ کن خارج کرده و تمیز کرده و در جای تهویه قرار دهید تا خشک شوند. پوسته بیرونی و داخلی سرخ کن را به طور مرتب تمیز کنید تا از تجمع چربی و بقایای مواد غذایی جلوگیری شود. در عین حال، برای اطمینان از استفاده ایمن، باید مرتباً بررسی کنید که آیا سیم برق و دوشاخه سرخ کن طبیعی است یا خیر. در صورت بروز هرگونه نقص یا آسیب، فوراً استفاده از آن را متوقف کنید و برای تعمیر با یک ارائه دهنده خدمات تعمیر و نگهداری حرفه ای تماس بگیرید.
هنگام استفاده از سرخ کن هوای فشرده، باید به نگهداری و تعویض سرخ کن نیز توجه کنید. قطعات را به طور مرتب بررسی کنید تا ببینید آیا آنها نیاز به تعویض دارند تا از عملکرد صحیح سرخ کن اطمینان حاصل کنید. در صورت مشاهده هر گونه عیب یا آسیب، باید به موقع تعمیر یا تعویض شود تا تأثیری بر اثر استفاده و ایمنی نداشته باشد.