به عنوان یک نوع جدید از تجهیزات پخت و پز، سرخ کن هوا با گردش هوای گرم مزایای زیادی دارد. از نقطه نظر حرفه ای، مزایای آن عمدتا در کارایی پخت و پز، سلامت، تطبیق پذیری، صرفه جویی در انرژی و حفاظت از محیط زیست منعکس می شود.
اول از همه، سرخ کن هوای گردش هوای گرم از یک فناوری گردش هوای گرم منحصر به فرد استفاده می کند که به طور یکنواخت سطح غذا را از طریق هوای گرم با چرخش سریع گرم می کند و باعث می شود غذا به سرعت طلایی و ترد شود. در مقایسه با سرخ کن های سنتی، سرخ کن هوای گردش هوای گرم سرعت پخت بیشتری دارد و می تواند پخت را در زمان کوتاهی کامل کند و در زمان و انرژی صرفه جویی کند.
ثانیاً سرخ کن هوای گردش هوای گرم هنگام پخت غذا نیازی به اضافه کردن روغن زیادی ندارد. برای رسیدن به یک اثر طلایی و ترد، فقط به مقدار کمی روغن یا بدون روغن نیاز است. این روش پخت باعث کاهش مصرف روغن در غذا می شود و سالم تر است. در عین حال سرخ کن هوای گردش هوای گرم می تواند مواد مغذی اصلی غذا را حفظ کند و ویتامین ها و مواد معدنی موجود در غذا را از بین نبرد. این یک روش آشپزی سالم است.
علاوه بر این، سرخ کن هوای گردش هوای گرم را می توان علاوه بر سرخ کردن غذا، پخت، کباب، آب پز، خورش و سایر روش های پخت و پز با تطبیق پذیری قوی انجام داد. خواه ناگت مرغ سرخ شده، سیب زمینی سرخ کرده، بال مرغ کبابی و یا سبزیجات کبابی، سرخ کن هوای گردش هوای گرم به راحتی می تواند این کار را انجام دهد و نیازهای طعمی افراد مختلف را برآورده کند. این تطبیق پذیری باعث می شود سرخ کن هوا با گردش هوای گرم کمکی عالی در آشپزخانه باشد و امکانات بیشتری را برای پخت و پز خانگی فراهم کند.
در نهایت، سرخ کن هوای گردش هوای گرم در طول فرآیند پخت نیازی به گرم کردن ندارد و سرعت پخت سریع است و در مصرف انرژی صرفه جویی می کند. در عین حال، از آنجایی که مقدار زیادی روغن مورد نیاز نیست، دود روغن و بوی تولید شده در طول فرآیند پخت کاهش می یابد و هوای آشپزخانه را تازه نگه می دارد. سرخ کن هوا با گردش هوای گرم می تواند انتشار دود و گرد و غبار را در طول فرآیند پخت غذا کاهش دهد که سازگارتر با محیط زیست است.